Prostreno.cz

Červená řepa s kokosovým mlékem

Recept na přílohu z červené řepy a kokosového mléka.

Ohodnotit
(9 hlasů)
  • 50min

    10min příprava

    40min vaření

  • 360 kJ / 86 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny2g
sacharidy8g
tuky6g

Ingredience na

  • 800 g červené řepy
  • 2 ks cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce másla
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 1/2 lžičky kurkumy
  • 250 ml zeleninového vývaru
  • 6 lístků čerstvé bazalky
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 400 ml kokosového mléka

Postup přípravy

  1. Červenou řepu oloupejte a nakrájejte na plátky, oloupanou cibuli a česnek nakrájejte na menší plátky.
  2. Na hlubší pánev dejte máslo, přidejte řepu, česnek, cibuli, posypte kořením a vše orestujte. Podlijte vývarem a duste 20 minut.
  3. Přidejte kokosové mléko a duste ještě 15 minut.
  4. Hotovou červenou řepu posypte nakrájenou bazalkou a zakápněte citrónovou šťávou.

TIP:

Červená řepa je mimo jiné doporučovaná jako účinná prevence proti různým nádorovým onemocněním.





Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Červená řepa s kokosovým mlékem

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat