Postup přípravy

1. Rybí filé jemně nasekejte, přidejte na kostičky nakrájenou cibuli, strouhanku, vejce, citrónovou šťávu a chilli papričku. Osolte, opepřete. Dobře promíchejte a z hmoty utvořte karbanátky a zvolna je opečte na oleji.
2. Opláchnutou, osušenou roketu dejte do misky, přidejte na kroužky nakrájenou cibuli. Z octa, špetky soli , pepře, 2 lžic oleje a cukru udělejte zálivku a roketu zálivkou přelijte.
3. Jogurt promíchejte s nakrájenou pažitkou a špetkou soli.
4. Karbanátky podávejte s roketovým salátem, přelité pažitkovým jogurtem.

• Hlavní chod
• České
• Ryby a mořské plody
• Co dům dal