Postup přípravy

1. Kuřecí prsa osolte, opepřete a nařízněte tak, aby se dalo naplnit.
2. Na plátek šunky postupně navrstvěte lístky čerstvé bazalky, sýr, sušené rajče, vše smotejte do závitku a vložte ho do připraveného masa, můžete uzavřít párátkem.
3. Takto připravená prsa uložte do rendlíku, nebo hluboké pánve vhodné na pečení v troubě, posypte je citronovou kůrou, najemno nasekaným čerstvým tymiánem a pokapejte olivovým olejem. Marinujte alespoň 1 hodinu v chladničce.
4. Připravené maso podlijte vývarem a dejte do trouby předehřáté na 190 °C. Pečte doměkka.

• Hlavní chod
• Italské
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina
• Zdravý recept