Prostreno.cz

Hovězí "čína"

Tento recept na hovězí "čínu" je varianta stir fry na asijský způsob. Je to rychlý a chutný pokrm, který kombinuje šťavnaté hovězí maso s křupavou zeleninou a jemnou rýží. Tento recept je ideální pro rychlý oběd nebo večeři.

  • 25min

    10min příprava

    15min vaření

  • 657 kJ / 157 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny9g
sacharidy15g
tuky7g

Ingredience na

  • 400 g Hovězího masa např. svíčková nebo roštěná
  • 1 ks Velká červená paprika
  • 4 ks Jarní cibulka
  • 200 g Jasmínová rýže
  • 3 lžíce Sójová omáčka
  • 2 stroužky Česnek
  • 1 lžička Strouhaný zázvor
  • 2 lžíce Slunečnicový olej
  • Sůl
  • Pepř

Postup přípravy

  1. Rýži uvařte podle návodu na obalu
  2. Hovězí maso nakrájejte na tenké plátky
  3. Červenou papriku nakrájejte na tenké proužky a jarní cibulky na šikmé plátky
  4. Na pánvi rozehřejte olej a přidejte nakrájený česnek a zázvor. Smažte asi 1 minutu
  5. Přidejte hovězí maso a smažte, dokud není maso propečené (asi 5 minut)
  6. Přidejte červenou papriku a jarní cibulky a smažte další 3-4 minuty
  7. Přidejte sójovou omáčku, sůl a pepř a dobře promíchejte
  8. Podávejte horké s uvařenou rýží

TIP:

Pro extra chuť můžete přidat trochu sezamového oleje a posypat sezamovými semínky.




Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    61,60g
  • Sacharidy:

    215,05g
    • Cukry:

      10,80g
  • Tuky:

    121,81g
  • Vláknina:

    32,16g

Aktivita pro spálení: 157 kcal

19

minut jízdy na kole

14

minut běhu

46

minut uklízení



Podobné recepty

Asijské mleté maso s rýží

(2 hlasů)
40min
1028 kJ

Nudle Hoisin

(3 hlasů)
35min
954 kJ

Sečuánské kuřecí nudličky

(3 hlasů)
1h a 5min
738 kJ
Více receptů

Celkem 0 komentářů


Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Hovězí "čína"

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat