Prostreno.cz

Krůtí prsa s žampionovou omáčkou

Krůtí prsa s krémovou žampionovou omáčkou jsou lahodným a výživným pokrmem. Jemná chuť krůtího masa se skvěle doplňuje s bohatou žampionovou omáčkou.

  • 30min

    10min příprava

    20min vaření

  • 735 kJ / 175 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny13g
sacharidy3g
tuky13g

Ingredience na

  • 500 g Krůtí prsa
  • 200 g Žampiony
  • 1 ks Cibule
  • 2 stroužky Česnek
  • 50 g Máslo
  • 200 ml Smetana ke šlehání
  • 100 ml Krůtí vývar
  • 2 lžíce Olivový olej
  • Sůl
  • Pepř
  • Petrželka

Postup přípravy

  1. Krůtí prsa osolíme a opepříme.
  2. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a krůtí prsa opečeme z obou stran dozlatova, poté je vyjmeme a dáme stranou.
  3. Na stejné pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek a restujeme do zlatova.
  4. Žampiony si nakrájíme a přidáme je do pánve. Restujeme, dokud nezměknou.
  5. Zalijeme krůtím vývarem a necháme chvíli povařit.
  6. Přidáme smetanu a necháme omáčku zhoustnout.
  7. Nakonec vrátíme krůtí prsa do pánve a prohřejeme.
  8. Podáváme ozdobené nasekanou petrželkou a nejlépe s rýží.

TIP:

Pro extra krémovou omáčku můžete přidat lžíci mascarpone.




Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    56,49g
  • Sacharidy:

    128,58g
    • Cukry:

      16,00g
  • Tuky:

    227,80g
  • Vláknina:

    29,72g

Aktivita pro spálení: 175 kcal

21

minut jízdy na kole

16

minut běhu

52

minut uklízení



Podobné recepty

Kuličky z krůtího masa

(7 hlasů)
1h a 5min
616 kJ

Kachní stehna se zeleninou

(5 hlasů)
2h a 25min
839 kJ

Grilované kuřecí prso s limetkou

(2 hlasů)
29min
702 kJ
Více receptů

Celkem 0 komentářů

Tip na snídani

Více tipů

Croissanty s vanilkovým krémem

(38 hlasů)

Frittata s hráškem

(21 hlasů)

Brusinková čokoláda

(24 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Krůtí prsa s žampionovou omáčkou

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat