Postup přípravy

1. Hovězí steaky vyjměte z lednice a nechte je při pokojové teplotě asi 30 minut.
2. Rozmarýn nasekejte nadrobno a smíchejte s olivovým olejem, solí, pepřem a prolisovaným česnekem.
3. Steaky potřete připravenou směsí a nechte marinovat alespoň 15 minut.
4. Rozpalte gril nebo pánev na vysokou teplotu.
5. Steaky grilujte z každé strany 3-4 minuty pro medium rare nebo déle podle preferencí.
6. Po ugrilování nechte steaky odpočinout 5 minut před podáváním.

• Hlavní chod
• Grilování
• Hovězí maso
• Zdravý recept