Marinovaná mozzarella

• 300 g kuliček mozzarelly
• 10 stroužků česneku
• 2 lžičky citrónové kůry
• 2-3 špetky chilli
• 10 kuliček pepře
• 2 snítky čerstvé bazalky
• 150-200 ml olivového oleje - podle velikosti sklenice

Postup přípravy

1. Do vhodné sklenice ukládejte kuličky mozzarelly, které proložte oloupaným česnekem, posypte citrónovou kůrou, chilli a pepřem. Prokládejte lístečky bazalky. Vše zalijte dobrým olejem. Sklenici uzavřete a sýr nechte v chladu minimálně přes noc. Podávejte s pečivem.

• Na chuť
• Středomořské
• Párty
• Silvestr
• Studená kuchyně