Rajčata s mozzarellou

• 6 ks rajčat
• 150 g sýra mozzarella
• 2 stonky čerstvé bazalky
• 2 stroužky jemně nasekaného česneku
• 2 špetky soli
• 2 špetky čerstvě namletého černého pepře
• 2 lžíce červeného octa balsamico
• 3 lžíce olivového oleje

Postup přípravy

1. Rajčata a sýr nakrájejte na plátky. Na talíř vhodný do trouby dejte plátky rajčat a na rajčata plátky sýra.
2. Česnek, sůl, pepř, ocet balsamico a olej promíchejte a rajčata se sýrem pokapejte.
3. Talíř vložte na 15 minut do trouby vyhřáté na 180 °C.
4. Podávejte s lístky bazalky.

• Předkrm
• Italské
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina
• Studená kuchyně