Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Pikantní mrkvová polévka

lanvin
13hlasů
Hodnotit

50min

15min příprava

35min vaření

234 kJ

energetická hodnota na 100g

99 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:2g tuky8g sacharidy1g bílkoviny

Polévka z mrkve, brambor a chilli papričky.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 800 g mrkve
  • 200 g brambor
  • 2 ks cibule
  • 1 ks červené chilli papričky
  • 2 lžíce másla
  • 1 lžíce pomerančové kůry
  • 250 ml pomerančové šťávy
  • 1 l zeleninového vývaru
  • 250 ml smetany
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky mletého pepře
  • 2 lžičky citrónové šťávy
  • 1 lžička cukru
  • 1 snítka nasekaného koriandru

Postup přípravy

  • Mrkev a brambory oloupejte a nakrájejte na kousky. Oloupanou cibuli nakrájejte nadrobno a vše orestujte na 2 lžících másla.
  • Orestovanou zeleninu zalijte vývarem, pomerančovou šťávou a vařte 25 minut.
  • Uvařenou zeleninu rozmixujte, přidejte smetanu, pomerančovou kůru, chilli papričku a polévku povařte 5 minut.
  • Dochuťte solí, pepřem, citrónovou šťávou a cukrem.
  • Podávejte posypané nasekaným koriandrem.
Dezert s ricottou a mangem

Dezert s ricottou a mangem

30min 422kJ 150 Kč

Podobné recepty

Mrkvová polévka

Mrkvová polévka

21 hlasů
30min 152 kJ 33 Kč
Mrkvový krém

Mrkvový krém

27 hlasů
25min 234 kJ 30 Kč
Mrkvová polévka s brusinkami

Mrkvová polévka s brusinkami

22 hlasů
35min 338 kJ 99 Kč
Velikonoční mrkvová polévka

Velikonoční mrkvová polévka

23 hlasů
40min 536 kJ 87 Kč
Mrkvová polévka s koriandrem

Mrkvová polévka s koriandrem

15 hlasů
40min 261 kJ 74 Kč
Mrkvový krém

Mrkvový krém

28 hlasů
30min 257 kJ 55 Kč

Články nejen o vaření