Medový ananas

• 1-1,5 kg čerstvého ananasu - nebo konzervovaného - asi 12 koleček
• 4 lžíce medu
• 100 ml smetany 33%
• 2 lžičky mletého zázvoru
• 1 lžíce citrónové šťávy
• 4 snítky máty
• 50 g mandlí

Postup přípravy

1. Kolečka ananasu dejte na gril a grilujte z jedné strany 3 minuty, ananas otočte. Potřete medem, pokapejte citrónovou šťávou a grilujte 3 minuty.
2. Smetanu našlehejte, lehce vmíchejte 2 lžíce medu a zázvor.
3. Ananas rozdělte na talířky a pokapejte připravenou šlehačkou. Ozdobte mátou, nastrouhanými mandlemi a podávejte.

• Dezerty, koláče
• Středomořské
• Ovoce