Vepřové na hříbkách s těstovinami

• 200 ml vody - na zahuštění
• 4 lžíce hladké mouky - na zahuštění
• Na omáčku
• 4 plátky krkovičky - místo krkovičky můžete dát kotletu
• 1 ks cibule
• 1 lžíce sádla
• 1 špetka soli - sůl na osolení masa a omáčky
• 1 špetka pepře - opepřete maso
• 1 plechovka žampiónů - použila jsem čerstvé pravé hřiby, pokud také máte třeba i zamražené, tak je místo žampiónů můžete použít
• 1 lžička kmínu - kmín dle potřeby
• 1,5 l vody
• Na ozdobu
• 8 ks sterilovaných okurek - nebo můžete udělat nějaký okurkový salát
• Na přílohu
• 1 balení těstovin - velice moc doporučuji těstoviny Řezance, viz foto

Postup přípravy

1. Na rozehřátém oleji osmahněte cibuli.
2. Po chvíli přidejte orestovat osolené a opepřené maso. Buď můžete mít celé plátky anebo na kousky.
3. Přidejte hřiby a kmín. Chvíli restujte.
4. Zalijte vodou a ještě mírně osolte.
5. Nechte vařit do změknutí masa a hřibů. Na vaření jsem použila tlakový hrnec. Doba vaření 35 minut.
6. Nakonec omáčku zahustěte moukou rozmíchanou ve vodě. Ještě tak 5 minut povařte.
7. Podávejte s těstovinami.
8. Můžete přidat okurky nebo nějaký okurkový salát.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Houby