Prostreno.cz

Polévka ze žlutého hrachu

Hustá hrachová polévka se zeleninou.

Ohodnotit
(11 hlasů)
  • 55min

    15min příprava

    40min vaření

  • 353 kJ / 84 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g
sacharidy15g
tuky1g

Ingredience na

  • 1 hrst žlutého půleného předvařeného hrachu
  • 1 hrst ovesných vloček
  • 1 hrst sušených hub - předem namočených
  • 1 ks mrkve
  • 1 ks malé petržele
  • 1 ks celeru - malý kousek
  • 1 ks brambory
  • 2 růžičky květáku
  • 1 špetka majoránky
  • 1 špetka čerstvě namletého pepře
  • 1,2 l zeleninového vývaru

Postup přípravy

  1. Do hrnce nasypte hrách, přidejte scezené houby, očištěnou, nakrájenou zeleninu, brambor, nakrájený na kostičky a květák. Vařte 30-40 minut, až jsou všechny suroviny měkké.
  2. Na zahuštění polévky přidejte před koncem vaření ovesné vločky. Polévku podle potřeby dochuťte solí, pepřem a majoránkou.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Polévka ze žlutého hrachu

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat