Prostreno.cz

Mrkvová polévka

Mrkvová mexická polévka.

Ohodnotit
(13 hlasů)
  • 30min

    15min příprava

    15min vaření

  • 212 kJ / 50 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny2g
sacharidy9g
tuky1g

Ingredience na

  • 4 ks velké mrkve
  • 1/2 ks menšího celeru
  • 1 ks nastrouhaného čerstvého zázvoru - 5 cm
  • 1 l zeleninového vývaru
  • 200 ml smetany na vaření
  • 1 špetka mexického koření
  • Na ozdobu
  • 4 snítky celeru
  • 4 plátky pomeranče

Postup přípravy

  1. Mrkev a celer nastrouhejte na jemném struhadle a vložte do vývaru, vařte 10 minut, pak přidejte nastrouhaný zázvor, smetanu a mexické koření. Vařte 5 minut.
  2. Hotovou polévku můžete rozmixovat.
  3. Před podáváním ozdobte snítkou celeru a plátkem pomeranče.

TIP:

Podávejte s opečenou bagetou.





Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Mrkvová polévka

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat