Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Plněná rajčata

lanvin
7hlasů
Hodnotit

1h a 15min

25min příprava

50min vaření

693 kJ

energetická hodnota na 100g

140 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:

Rajčata plněná mletým masem.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 4 ks velkých rajčat - každé 250-300 g
  • 1 ks cibule
  • 2 lžíce oleje
  • 500 g mletého vepřového masa
  • 3 špetky soli
  • 3 špetky čerstvě namletého černého pepře
  • 6 lžic ajvaru
  • 1 lžíce sypkého ochucovadla
  • 125 g mozzarelly
  • 150 ml smetany
  • 2 snítky bazalky

Postup přípravy

  • Z omytých rajčat odkrojte vršky, jen lehce vyberte lžíci vnitřek a rajčata uložte do zapékací misky.
  • Mleté maso dejte do kastrolu s olejem, přidejte nasekanou dužinu z rajčat, oloupanou, nakrájenou cibuli, promíchejte a poduste 10 minut. Podle chuti osolte a opepřete. Vychladlou směsí naplňte rajčata.
  • V 50 ml horké vody rozmíchejte ochucovadlo, přidejte ajvar, smetanu promíchejte a zalijte rajčata.
  • Dejte je do trouby vyhřáté na 190 °C a pečte 25 minut.
  • Pak dejte na každé rajče na kostičky nakrájenou mozzarellu a ještě na 10 minut dejte zpět do trouby.
TIP:

Ajvar je pikantní pyré z dušené a mělněné papriky, lilku, oleje, soli, cukru a různého koření.

Smoothie s banánem a mandlovým mlékem

Smoothie s banánem a mandlovým mlékem

3 hlasy
25min 1527kJ 70 Kč
Koláč s kokosem

Koláč s kokosem

11 hlasů
1h a 10min 1354kJ 99 Kč

Podobné recepty

Plněná rajčata

Plněná rajčata

13 hlasů
20min 180 kJ 75 Kč
Plněná rajčata s cranberries v alobalu

Plněná rajčata s cranberries v alobalu

17 hlasů
20min 745 kJ 192 Kč
Plněná pečená rajčata

Plněná pečená rajčata

11 hlasů
50min 429 kJ 70 Kč
Papriky plněné ricottou

Papriky plněné ricottou

12 hlasů
20min 470 kJ 80 Kč
Plněná paprika

Plněná paprika

11 hlasů
20min 391 kJ 45 Kč
Cuketa plněná rajčaty a mozzarellou

Cuketa plněná rajčaty a mozzarellou

10 hlasů
45min 383 kJ 140 Kč

Články nejen o vaření