Prostreno.cz

Kotlety s jablky

Vepřové kotlety pečené s jablky.

Ohodnotit
(10 hlasů)
  • 1h a 10min

    20min příprava

    50min vaření

  • 454 kJ / 108 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny6g
sacharidy5g
tuky7g

Ingredience na

  • 8 ks malých vepřových kotlet bez kosti
  • 4 ks cibulí
  • 4 ks rajčat
  • 4 ks jablek
  • 2 lžíce citrónové šťávy
  • 8 špetek soli
  • 8 špetek čerstvě namletého pepře
  • 4 lžíce slunečnicového oleje
  • 150 ml suchého bílého vína
  • 6 snítek zelené petrželky

Postup přípravy

  1. Oloupanou cibuli, oloupaná rajčata a jablka nakrájejte, jablka pokapejte citrónovou šťávou.
  2. Kotlety osolte, opepřete a na pánvi s olejem je orestujte z obou stran. Orestované kotlety dejte i s olejem do zapékací misky nebo pekáčku, přidejte nakrájenou cibuli, podlijte vínem a dejte do trouby vyhřáté na 200 °C. Pečte přikryté 30 minut.
  3. Pak k masu přidejte jablka, rajčata, posypte petrželkou a pečte, až je maso měkké.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Kotlety s jablky

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat