Prostreno.cz

Gratinované brambory pro děti

Dětem budou brambory s mrkví určitě chutnat.

Ohodnotit
(11 hlasů)
  • 60min

    20min příprava

    40min vaření

  • 657 kJ / 157 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g
sacharidy23g
tuky5g

Ingredience na

  • 600 g mrkve
  • 800 g brambor
  • 4 špetky soli
  • 150 g mraženého hrášku
  • 100 g nastrouhaného sýra
  • 150 g šunky vcelku
  • 1 lžíce másla - na vymazání
  • 1/2 l hotové tekuté holandské omáčky - např. Chef od Nestlé

Postup přípravy

  1. Oloupanou mrkev a brambory nakrájejte na plátky a povařte 12 minut v mírně osolené vodě. Asi 3 minuty před koncem vaření přidejte hrášek. Povařenou zeleninu sceďte.
  2. Zeleninu promíchejte s holandskou omáčkou a dejte do vymazané zapékací misky. Posypte nastrouhaným sýrem a pečte v troubě vyhřáté na 190 °C přibližně 25 minut.
  3. Před podáváním napíchněte na dvě špejle na kousky nakrájenou šunku-jako „plachty“.

TIP:

Domácí holandská omáčka: Ve vhodném rendlíku smíchejte žloutky, várku z chřestu, víno a ochuťte solí, pepřem a trochou citronové šťávy. Zahřívejte na sporáku za stálého šlehání metlou do husté pěny. Stáhněte ze sporáku a pomalu metlou vmíchejte teplé máslo. Dle potřeby dochuťte a podávejte.




Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    60,71g
  • Sacharidy:

    105,00g
    • Cukry:

      1,33g
  • Tuky:

    116,01g
  • Vláknina:

    3,10g

Aktivita pro spálení: 157 kcal

19

minut jízdy na kole

14

minut běhu

46

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na večeři

Více tipů

Ohodnoťte recept:
Gratinované brambory pro děti

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat