Prostreno.cz

Vepřové závitky

Závitky plněné mletým masem.

Ohodnotit
(14 hlasů)
  • 1h a 30min

    30min příprava

    60min vaření

  • 613 kJ / 146 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny8g
sacharidy6g
tuky12g

Ingredience na


Postup přípravy

  1. Maso lehce naklepejte a osolte.
  2. Vepřovou plec pomelte, osolte, přidejte mletou papriku, kmín, tymián, smetanu a dobře promíchejte.
  3. Na připravené plátky kýty dejte vždy porci náplně, stočte roládu a sepněte párátky.
  4. Takto připravené rolády vložte do sádlem vymazaného pekáčku. V troubě vyhřáté na 250 °C zapékejte 5 minut.
  5. Troubu stáhněte na 180 °C, maso podlijte vývarem, ve kterém rozmíchejte jíšku a pečte doměkka. V průběhu pečení maso obraťte. Průběžně polévejte vypečenou šťávou a podle potřeby podlévejte vývarem.
  6. Rolády nakrájejte na silnější plátky a podávejte s rýží, posypané petrželkou.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Vepřové závitky

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat