Bramborová buchta

• 6 ks brambor
• 3/4 l mléka
• 1 kostka droždí
• 3 ks vajec
• 3 špetky soli
• 3 špetky mletého pepře
• 4 špetky majoránky
• 3-4 stroužku česneku
• 1 hrst nasekané zelené petrželky
• 400 g uzeného masa - nakrájeného na malé kostičky
• 4-5 lžíce polohrubé mouky

Postup přípravy

1. Do vlažného mléka nastrouhejte brambory, přidejte rozdrobené kvasnice, koření, vejce, sůl, nasekanou petrželku, prolisovaný česnek, uzené maso a podle potřeby mouku. Důkladně promíchejte a nechte vykynout.
2. Vykynuté těsto nalijte do vymazaného pekáčku a pečte při 190 °C asi 40-50 minut.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Co dům dal
• Vaření pro děti