Rýžový nákyp

• 150 g dlouhozrnné rýže
• 300 ml vody
• 4 ks jarní cibulky
• 150 g čerstvého špenátu
• 120 g nastrouhaného ementálu
• 1 plechovka sterilované kukuřice - á 425 ml
• 2 ks vajec
• 3 špetky soli
• 2 špetky čerstvě mletého pepře
• 1 lžíce jemně nasekaného oregana
• 60 g másla

Postup přípravy

1. Rýži dejte do osolené vody a vařte 10 minut. Pak rýži sceďte.
2. Jarní cibulku nakrájejte na kolečka, omytý špenát nakrájejte na větší kousky.
3. V zapékací misce promíchejte rýži, scezenou kukuřici, špenát, jarní cibulku, oregano, vejce a sýr. Dochuťte solí a pepřem. Na směs rýže položte plátky másla.
4. Pečte přikryté v troubě vyhřáté na 200 °C přibližně 30 minut.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina