Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Párkový guláš

lentilka
10hlasů
Hodnotit

45min

15min příprava

30min vaření

367 kJ

energetická hodnota na 100g

105 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:6g tuky4g sacharidy4g bílkoviny

Vydatný guláš z párků a zeleniny.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 50 g slaniny
  • 2 lžíce oleje
  • 2 ks cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 350 g párků - dle vlastní chuti
  • 1 lžíce mleté sladké papriky
  • 1 l vody
  • 250 g mražené zeleninové směsi
  • 1/2 kostky hovězího masoxu
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 4 lžíce rajčatového protlaku - nebo kečupu
  • 1 hrst pažitky
  • 100 ml smetany

Postup přípravy

  • Na oleji orestujte slaninu, přidejte nakrájenou cibuli, pokrájený česnek, papriku a orestujte, přidejte na špalíčky nakrájené párky a ještě minutu restujte.
  • Podlijte vodou, vložte zeleninovou směs, přidejte kousek masoxu a povařte 15 minut.
  • Ve smetaně rozmíchejte mouku a přidejte do guláše, dále přidejte rajčatový protlak nebo kečup a pokrájenou pažitku. Povařte ještě 10 minut.
  • Podávejte nejlépe s chlebem.
TIP:

Namísto mražené zeleniny můžete použít zeleninu čerstvou - papriky, rajčata, květák, mrkev, hrášek, brukev.

Květákový salát s jablky

Květákový salát s jablky

60min 260kJ 120 Kč

Podobné recepty

Zvěřinový guláš

Zvěřinový guláš

18 hlasů
1h a 50min 868 kJ 211 Kč
Zaječí guláš

Zaječí guláš

7 hlasů
1h a 25min 506 kJ 120 Kč
Jehněčí kotlík se zeleninou

Jehněčí kotlík se zeleninou

13 hlasů
55min 396 kJ 265 Kč
Hovězí guláš

Hovězí guláš

11 hlasů
1h a 35min 423 kJ 160 Kč
Vepřový guláš se zeleninou

Vepřový guláš se zeleninou

11 hlasů
1h a 50min 477 kJ 150 Kč
Zabijačkový guláš

Zabijačkový guláš

13 hlasů
1h a 20min 690 kJ 110 Kč

Články nejen o vaření