Postup přípravy

1. V hluboké pánvi rozehřejte máslo a olivový olej. Postupně, v menších dávkách, na něm osmažte kuřecí kousky dozlatova.
2. Maso vyjměte z pánve a přidejte česnek, citrónovou šťávu, citrónovou kůru a petrželku. Prohřívejte 2 minuty, vmíchejte zakysanou smetanu, na pánev vraťte kousky kuřete a přidejte chřest nakrájený na kousky velké asi 5 cm. Osolte a opepřete, přidejte těstoviny a dobře promíchejte.
3. Hned podávejte.

• Hlavní chod
• Italské
• Kuřecí maso a drůbež
• Těstoviny
• Zelenina