Postup přípravy

1. Filé nakrájejte na menší kousky a osolte.
2. Jarní cibulku nakrájejte na větší kousky, polovinu koriandru nasekejte, polovinu si nechte na zdobení.
3. Bílé víno, sójovou omáčku, citrónovou šťávu, velmi jemně nakrájenou papričku bez semínek a vývar přiveďte k varu, do vývaru vložte porce ryby, přidejte jarní cibulku, koriandr a duste zvolna 5 minut.
4. Ryby opatrně otočte a duste dalších 5 minut.
5. Přidejte kokosové mléko, prohřejte a podávejte ozdobené koriandrem.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla