Těstoviny s pórkem a špenátem

• 1 lžíce olivového oleje
• 3 ks pórku - jemně nakrájeného
• 2 stroužky jemně nakrájeného česneku
• 250 g čerstvých špenátových listů
• 200 ml zakysané smetany
• 3 špetky soli
• 400 g těstovin fusill - uvařených a scezených
• 50 g sýra s modrou plísní

Postup přípravy

1. Olej rozehřejte v pánvi, přidejte pórek a nechte jej za občasného míchání změknout. Bude to trvat zhruba patnáct minut. Na posledních pět minut přidejte i česnek.
2. Poté do pánve vmíchejte špenát, nechte jej lehce zavadnout, přidejte zakysanou smetanu, osolte a vmíchejte uvařené těstoviny. Podávejte s rozdrobeným sýrem.

• Hlavní chod
• Italské
• Bez masa
• Těstoviny
• Zelenina
• Rychlý oběd
• Magazín Albert v kuchyni