Maso zapečené s kukuřicí

• 650 g mletého hovězího masa
• 4 lžíce oleje
• 2 stroužky česneku
• 1 lžička kmínu
• 2 lžičky mleté sladké papriky
• 4 špetky soli
• 4 špetky mletého pepře
• 1 ks cibule
• 2 lžíce hladké mouky
• 6 lžic mléka
• 2 plechovky kukuřice ve slaném nálevu - á 420 ml
• 10 lístků bazalky

Postup přípravy

1. Na 2 lžících oleje lehce orestujte nakrájený česnek, přidejte maso, kmín, papriku a pepř. Poduste 5-10 minut, podle chuti osolte.
2. Na jiné pánvi na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, cibuli poprašte moukou a promíchejte. Přidejte scezenou kukuřici, nasekanou bazalku, mléko a poduste za stálého míchání 5 minut.
3. Na dno zapékací misky dejte mleté maso a na maso rozprostřete připravenou kukuřici.
4. V troubě předehřáté na 200 °C zapékejte 25 minut.

• Hlavní chod
• České
• Mleté maso