Prostreno.cz

Dýňová rýže

Dýňová rýže je skvělým způsobem, jak ozvláštnit klasickou přílohovou rýži a dodat jí podzimní chuť i krásnou barvu. Jemná sladkost dýně se perfektně doplňuje s nadýchanou rýží a tvoří lahodnou a barevně atraktivní přílohu k různým pokrmům.

17.09.2013 lentilka
55min

15min příprava

40min vaření

585 kJ / 139 kcal

energetická hodnota na 100g

Pro začátečníky

náročnost



Postup přípravy

  1. Rýži několikrát propláchněte vodou.
  2. Na rozehřátém oleji nechte zpěnit nakrájenou cibuli a nakrájený česnek.
  3. Přidejte na nudličky nakrájenou papriku a poduste přibližně 5-8 minut.
  4. Přidejte rýži a dobře promíchejte.
  5. Rýži zalijte vodou, aby byla zcela přikrytá, přikryjte a vařte tak 25 minut, nebo dokud není rýže měkká.
  6. V polovině vaření přidejte nakrájenou dýni, koriandr, sůl a podle potřeby přidejte vodu.

TIP:

Místo ořechového oleje můžete použít např. olivový olej, nebo řepkový.


Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    21,62 g
  • Sacharidy:

    212,34 g
    • Cukry:

      15,09 g
  • Tuky:

    66,47 g
  • Vláknina:

    3,69 g

Aktivita pro spálení:

368 kcal
46

minut jízdy na kole

35

minut běhu

109

minut uklízení





Podobné recepty

Risotto s vínem a parmezánem

(19 hlasů)
25min
954 kJ

Rýže zapečená s houbami

(13 hlasů)
60min
891 kJ

Jasmínová rýže s paprikou

(8 hlasů)
50min
585 kJ
Více receptů


Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Potraviny v receptu

Dlouhozrnná rýže

130 kcal / 100g
B2 g
S28 g
T0 g

cibule

40 kcal / 100g
B1 g
S9 g
T0,05 g

česnek

149 kcal / 100g
B6 g
S33 g
T0,38 g

koriandr

23 kcal / 100g
B2 g
S3 g
T18 g
Více informaci na befity
Zavřít

Ohodnoťte recept:
Dýňová rýže

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba