Postup přípravy

1. Pečeni nakrájejte na špalíky, osolte, opepřete a obalte je slaninou, pokapejte je olejem a na pečicím papíru upečte v troubě při 180 °C doměkka. Po upečení ještě nakrájejte.
2. V misce promíchejte vidličkou změklé máslo s rokfórem, dokud nevznikne mazlavá směs.
3. Omyjte řapíkatý celer, osušte ho a nakrájejte na drobné kostičky. Nahrubo nadrťte ořechová jádra a vmíchejte to vše do pomazánky.
4. Namažte krajíce chleba směsí másla a rokfóru, přidejte maso a přikryjte zbývajícími čtyřmi krajíci chleba.
5. Zabalte sendviče do fólie a uchovejte je v chladnu až do konzumace.

• Svačina
• České
• Vepřové maso