Prostreno.cz

Bažant v křenové omáčce s těstovinou

Bažantí prsíčka ve smetanové omáčce.

Ohodnotit
(10 hlasů)
  • 60min

    15min příprava

    45min vaření

  • 458 kJ / 109 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy11g
tuky7g

Ingredience na

  • 4 porce bažantích prsou - á 180 g
  • 4 ks šalotky
  • 100 g másla
  • 1 stroužek česneku
  • 100 ml kuřecího vývaru
  • 2 lžíce strouhaného křenu
  • 4 lžíce citrónové šťávy
  • 200 ml smetany
  • 200 g zelených nudlí
  • 1/2 svazku petrželky
  • 4 špetky soli
  • 2-3 lžíce světlé instantní jíšky

Postup přípravy

  1. Osolená bažanti prsa, nakrájenou šalotku a jemně nakrájený česnek opečte na rozehřátém másle.
  2. Zalijte vývarem a přikryté duste 30 minut.
  3. Ve smetaně promíchejte jíšku a zalijte bažantí prsa. Povařte 10 minut.
  4. Nakonec do omáčky vmíchejte křen a dochuťte citrónovou šťávou.
  5. Nudle uvařte podle návodu na obalu a podávejte s masem a omáčkou.
  6. Vše posypte velmi jemně nasekanou zelenou petrželkou.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    39,50g
  • Sacharidy:

    180,70g
    • Cukry:

      0,80g
  • Tuky:

    138,87g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 109 kcal

13

minut jízdy na kole

10

minut běhu

32

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na večeři

Více tipů

Masová sekaná se zeleninou

(2 hlasů)

Rybí krokety

(3 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Bažant v křenové omáčce s těstovinou

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat