Kuřecí polévka se zeleninou

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 300 g kuřecího masa
• 3 lžíce másla
• 2 stroužky česneku
• 1 lžička kurkumy
• 350 g mražené zeleniny - Mochov – Wok classic
• 1 l vody
• 1 a 1/2 kostky kuřecího vývaru
• 100 g smetanového sýra
• 2 hrnky vařených vaječných nudlí
• 3 špetky čerstvě mletého pepře
• 3 snítky čerstvého koriandru

Postup přípravy

• V pánvi na másle orestujte na kousky nakrájené kuřecí maso, přidejte jemně nakrájený česnek, kurkumu a promíchejte.
• Přidejte mraženou zeleninu a osmahněte ji za občasného míchání, dokud se tekutina neodpaří.
• Přidejte vodu, polévkové kostky a vařte pod pokličkou 15 minut.
• Přidejte do polévky smetanový sýr, dochuťte pepřem a vařte ještě za stálého míchání 5-10 minut.
• Ozdobte s jemně drceným koriandrem.

• Polévka
• Kuřecí maso a drůbež