Zapečené houby

• 700 g lesních hub
• 1 lžíce oleje
• 3 ks cibule
• 3 stroužky česneku
• 170 g anglické slaniny
• 200 ml 33% smetany
• 150 g Panko strouhanky
• 3 špetky mletého pepře
• 3 špetky soli
• 1 hrst čerstvého kerblíku

Postup přípravy

1. Nakrájejte slaninu nakrájejte na kostky a na 1 lžíci oleje 1 minutu restujte.
2. Přidejte oloupanou nakrájenou cibuli a česnek, očištěné nakrájené houby a poduste 10 minut.
3. Pak vše přeložte do zapékací misky, přelijte osolenou, opepřenou smetanou do které vmíchejte nasekaný kerblík.
4. Pečte v troubě předehřáté na 175 °C přibližně 45 minut.
5. Podáváme s brambory nebo pečenými brambory a zeleninovým salátem.

• Hlavní chod
• České
• Houby