Uzená kotleta s dušenými jablky

• 4 ks uzené vepřové kotlety
• 4 lžíce oleje
• 2 lžíce másla
• 3 lžíce medu
• 1 lžíce plnotučné hořčice
• 2 ks červených jablek - oloupaných a nakrájených na kostky
• 1 špetka soli
• 2 lžíce citrónové šťávy

Postup přípravy

1. Ve velké pánvi na oleji, po dobu pěti minut, prohřejte kotlety, odstraňte z tepla a dejte stranou.
2. Na stejnou pánev přidejte máslo, med, hořčici a nakrájená jablka.
3. Míchejte, osolte a duste pět minut. Jablka by měla zůstat křupavá.
4. Přidejte citrónovou šťávu a promíchejte.
5. Přidejte kotlety, prohřejte je a hned podávejte.

• Hlavní chod
• Vepřové maso