Krémové gratinované brambory s česnekem a tymiánem

• 1 kg moučných brambor
• 4 stroužky česneku
• 4 snítky tymiánu
• 200 ml smetany ke šlehání
• 100 ml plnotučného mléka
• 4 špetky soli
• 4 špetky mletého pepře
• Na vymazání
• 1 lžíce másla

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Smetanu a mléko nalijte do vhodného hrnce. Ochuťte solí, pepřem, přidejte prolisovaný česnek, tymián a přiveďte k varu, pak ihned sejměte z plamene, zakryjte a nechte vyluhovat.
3. Mezitím oloupejte brambory a nakrájejte je na plátky.
4. Zapékací misku vymažte máslem a do misky naskládejte plátky brambor, přelijte je připravenou smetanou s mlékem a tymiánem, vyndejte a v troubě pečte přibližně 45 - 50 minut.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina