Prostreno.cz

Čočkové placičky

Placičky z červené čočky a quinoi.

Ohodnotit
(15 hlasů)
  • 1h a 30min

    20min příprava

    1h a 10min vaření

  • 1506 kJ / 359 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny13g
sacharidy34g
tuky20g

Ingredience na

  • 300 g červené čočky
  • 50 g červené quinoi
  • 1/2 ks červené cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 1/2 svazku nasekané petrželky
  • 1/2 ks nakrájené chilli papričky - nebo špetka sušeného chilli
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 3 špetky soli
  • 1 špetka kari koření
  • Na smažení
  • 100 ml oleje

Postup přípravy

  1. Quinou dejte do hrnce, přidejte 2 šálky vařící vody, přikryjte a vařte na mírném ohni 15-20 minut, dokud se všechna voda nevstřebá.
  2. Čočku uvařte doměkka, pak ji dejte do kuchyňského robotu, přidejte cibuli, česnek, petržel, chilli a olej, dochuťte solí, kari kořením a rozmixujte.
  3. Čočkovou směs dejte do mísy, přidejte vařenou quinou a dobře promíchejte, podle potřeby dochuťte.
  4. Z hmoty tvořte karbanátky, které smažte na oleji dozlatova.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Čočkové placičky

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat