Zapečené brambory

• 1 kg brambor
• 200 ml smetany ke šlehání
• 200 g anglické slaniny
• 150 g strouhaného sýra
• 2 špetky muškátového oříšku
• 50 g másla
• 3 špetky mletého pepře
• 3 špetky soli

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 190 °C.
2. Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
3. Zapékací misku vymažte máslem, vyložte vrstvou brambor, osolte, opepřete, postrouhejte muškátovým oříškem, posypte na kostičky nakrájenou slaninou a nastrouhaným sýrem a zalijte trochou smetany.
4. Dejte další vrstvu brambor, osolte, opepřete, posypte sýrem, slaninou a zalijte zbytkem smetany a pečte přibližně 45-50 minut.

• Hlavní chod
• České
• Co dům dal