Vývar z kuřecích křidélek

• 1.5 l vody
• 6 ks kuřecích křidélek
• 1 ks velké cibule
• 1 ks bobkového listu
• 6 kuliček pepře
• 4 snítky nasekané petrželky
• 1 ks zázvoru - ( 3 cm )
• 3 špetky soli

Postup přípravy

1. Kuřecí křidélka, oloupanou rozpůlenou cibuli, zrnka pepře, bobkový list, petrželku, kousek zázvoru zalijete vodou, nepatrně osolte a přiveďte k varu.
2. Pěnu, která se vytvoří, seberte sběračkou, poté plamen snižte a pod pokličkou vařte křidélka na nízkém plameni doměkka.
3. Vývar sceďte.
4. Uvařená křidélka vyjměte, maso z kostí oberte, pokrájejte a vložte zpět do scezeného vývaru.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Dietářky - lehká jídla
• Kuřecí maso a drůbež