Jarní těstoviny

• 350 g těstovin
• 300 g čerstvého zeleného chřestu
• 2 ks sušených rajčat v oleji
• 2 ks velkých masitých rajčat
• 4 lžíce řepkového oleje
• 1 lžíce cibule
• 1 lžíce másla
• 2 špetky soli
• 2 špetky čerstvě mletého pepře
• Na posypání
• 150 g tvarohového sýra

Postup přípravy

1. Těstoviny dejte vařit do velkého hrnce podle návodu na obalu.
2. Chřest dejte vařit zvlášť do menšího hrnce, vařte 5 minut, aby lehce změkl.
3. Spařená rajčata oloupejte a nakrájejte na menší kousky, sušená rajčata nechte dobře okapat.
4. Na pánvi orestujte na oleji nakrájenou cibuli, přidejte rajčata a restujte cca 3 minuty, přidejte scezený chřest a promíchejte.
5. Nakonec vmíchejte scezené těstoviny, máslo, lehce promíchejte, prohřejte, osolte, opepřete, posypte rozdrobeným sýrem a podávejte.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Těstoviny
• Zelenina