Těstoviny s jehněčím masem

• 500 g mletého jehněčího masa
• 3 lžíce rostlinného oleje
• 1 ks cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce italského koření
• 500 g cukety
• 600 ml konzervovaných loupaných rajčat
• 1/2 lžičky soli
• 1/4 lžičky čerstvě mletého pepře
• 400 g oblíbených vařených těstovin
• 120 g sýra ricotta
• 2 lžíce nasekané čerstvé máty

Postup přípravy

1. Ve velké pánvi zahřejte olej, na kterém nechte zesklovatět nakrájenou cibuli a nakrájený česnek.
2. Přidejte koření a míchejte 1 minutu.
3. Přidejte maso, které opečte a nakonec přidejte na kostičky nakrájenou cuketu a rajčata, osolte opepřete a poduste 20 minut.
4. Maso promíchejte s vařenou těstovinou, rozdělte na talíře posypte mátou a sýrem ricotta.

• Hlavní chod
• Italské
• Jehněčí
• Těstoviny