Jablečno-hruškový koláč

• 5-6 ks jablek
• 1 ks hrušek
• 60 g třtinového cukru
• 1 hrst opraných rozinek
• 1/2 lžičky mleté skořice
• 1 sáček vanilkový cukr
• 250 g křehkého nebo listového těsta
• Na posypání
• 1 lžíce moučkového cukru
• Na potření
• 1 ks vejce

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180 °C.
2. Jablka a hrušku oloupejte, překrojte, zbavte jádřinců a nakrájejte na měsíčky.
3. Dejte do mísy a opatrně – nejlépe jen rukama – promíchejte s oběma cukry, rozinkami a skořicí.
4. Plech vyložte pečicím papírem, na něj položte rozválené těsto a jeho okraje zarolujte dovnitř, abyste vytvořili kolo a zároveň těsto udělalo zvýšený kraj.
5. Dovnitř dejte ochucené ovoce a všechno potřete rozšlehaným vejcem.
6. Pečte dozlatova zhruba 35 minut. Podávejte pocukrované.

• Dezerty, koláče
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Ovoce
• Ke kávě