Jehněčí guláš

• 600 g jehněčí kýty
• 3 lžíce másla
• 1 ks cibule
• 1 ks mrkve
• 4 špetky soli
• 1 lžíce hladké mouky
• 1 lžíce mleté sladké papriky
• 2 ks červené papriky
• 2 ks rajčat

Postup přípravy

1. Na másle nechte zesklovatět drobně pokrájenou cibuli, na nudličky nakrájenou mrkev a mletou papriku, přidejte nakrájené maso a po všech stranách maso opečte, přisypte mouku a míchejte 2 minuty.
2. Zalijte vývarem a duste téměř do změknutí.
3. Přidejte nakrájené papriky, nakrájená rajčata a duste doměkka.

• Hlavní chod
• České
• Jehněčí
• Zelenina