Prostreno.cz

Dort s lískovými oříšky

Dort z lískových oříšků a čokolády.

Ohodnotit
(18 hlasů)
  • 1h a 50min

    40min příprava

    1h a 10min vaření

  • 1508 kJ / 360 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny6g
sacharidy29g
tuky21g

Ingredience na

  • 250 ml brandy nebo muškátového vína
  • 300 g sušených fíků
  • 420 g lískových ořechů
  • 250 g másla
  • 300 g cukru krupice
  • 6 ks vajec
  • 250 g tmavé čokolády
  • 35 g strouhanky
  • Na polevu
  • 75 g pískového cukru
  • 125 ml šlehačky
  • 150 g tmavé čokolády

Postup přípravy

  1. Do kastrolu vložte nasekané fíky, zalijte brandy, nebo vínem a vařte 10 minut.
  2. Předehřejte troubu na 160 °C. Ořechy rozmixujte v robotu.
  3. V mixeru vyšlehejte na hustý, bílý krém máslo a cukr.
  4. Přidejte postupně jedno po druhém vejce, lískové ořechy, hrubě nastrouhanou čokoládu, strouhanku a po částech scezené fíky.
  5. Těsto nalijte do vysypané kulaté formy a pečte 55 - 60 minut.
  6. V rendlíku přiveďte k varu smetanu, přidejte cukr a za stálého míchání nechte cukr rozpustit, odstavte z tepla, přidejte nalámanou čokoládu a míchejte, až se čokoláda rozpustí.
  7. Vychladlý dort přelijte polevou.

TIP:

Ořechy můžete použít půl na půl s vlašskými.





Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Dort s lískovými oříšky

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat