Salát z ředkviček a tuřínu

• 1 ks středně velký tuřín - oloupaný, nakrájený na tenké nudličky
• 2 svazky ředkviček - nakrájené na nudličky
• 1 ks červená cibule
• 1 hrst čerstvé máty
• 2 lžíce pomerančové marmelády
• 2 lžíce řepkového oleje
• 3 lžíce citrónové šťávy
• 1 lžíce jemně strouhané citrónové kůry
• 2 lžičky strouhaného zázvoru
• 2 špetky soli

Postup přípravy

1. Na nudličky pokrájenou zeleninu dejte do mísy,přidejte nasekanou mátu
2. Vyšlehejte marmeládu, olej, citrónovou šťávu, citrónovou kůru, zázvor a sůl v malé misce.
3. Nalijte přes salát a důkladně promíchejte

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina
• Studená kuchyně