Hrušková polévka

• 4 ks hrušky
• 1 ks pastináku
• 4 ks šalotky
• 1 ks čerstvého zázvoru - přibližně 1 x 2cm
• 1.2 l zeleninového vývaru
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce másla
• 1 špetka soli
• 2 špetky pepře

Postup přípravy

1. V hrnci na másle nechte zpěnit nakrájenou šalotku, nakrájený česnek a zázvor.
2. Po 5 minutách přidejte na kousky nakrájený pastinák a nakrájené hrušky, zalijte vývarem a vařte 25 minut.
3. Polévku rozmixujte.
4. Před podáváním posypte polévku drceným pepřem.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Ovoce
• Rychlý oběd