Ingredience na
- 500 g
vepřové plece
- 2 ks
velké cibule
- 1 hrst
sušených meruněk
- 2 hrsti
sušených švestek
- 1 lžíce
rozinek
- 200 ml
bílého vína
- 3 lžíce
másla
- 2 ks
bobkového listu
- 5 kuliček
nového koření
- 2 ks
bujonu
- šťáva k vepřovému masu
- 1 špetka
soli
- 1 špetka
pepře
- 1 sklenička
vody
TIP:
Maso nemusí být nutně z plece, můžete použít i jiný druh vepřového masa. Guláš je výborný, když se uvaří den předem.