Hovězí roštěná se zeleninou

• 1 lžíce sezamového oleje
• 2 lžíce řepkového oleje
• 1 stroužek česneku
• 2 lžičky strouhaného čerstvého zázvoru
• 500 g hovězí roštěné
• 1 lžíce balsamico redukce
• 2 lžíce másla
• 3 špetky soli a pepře
• 400 g zeleniny nakrájené na tenké plátky

Postup přípravy

1. V hlubší pánvi na másle orestujte na nudličky nakrájenou zeleninu, zakápněte balsamico redukcí a promíchejte, podle chuti můžete jemně osolit.
2. V pánvi zahřejte sezamový a řepkový olej, přidejte nakrájený česnek, zázvor a plátky masa. Restujte při vysoké teplotě 3 - 4 minuty.
3. Maso osolte, opepřete a podávejte s připravenou zeleninou.
4. Podávejte s nudlemi nebo rýží.

• Hlavní chod
• České
• Slavnostní večeře
• Hovězí maso
• Zelenina