Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Zapečená brokolice a květák

Mikeš
11hlasů
Hodnotit

1h a 10min

20min příprava

50min vaření

528 kJ

energetická hodnota na 100g

115 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:7g tuky8g sacharidy7g bílkoviny

Zelenina zapečená s anglickou slaninou a sýrem.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 400 g brokolice
  • 400 g květáku
  • 120 g libové anglické slaniny
  • 1 lžíce oleje
  • 2 lžíce másla
  • 1 ks pórku
  • 3 lžíce hladké mouky
  • 450 ml mléka
  • 150 g strouhaného sýra
  • 3 špetky soli a pepře
  • Na posypání
  • 4 lžíce strouhanky
  • 4 lžíce strouhaného sýra

Postup přípravy

  • Brokolici a květák povařte 3 minuty v jemně osolené vodě. Zeleninu sceďte.
  • Předehřejte troubu na 180 °C.
  • Slaninu nakrájenou na kostky orestujte na lžíci oleje.
  • Na másle orestujte na plátky nakrájený pórek, přidejte mouku a míchejte 2 minuty.
  • Postupně za stálého míchání přidejte mléko, vařte na mírném ohni, dokud omáčka nezhoustne. Odstraňte z tepla a vmíchejte strouhaný sýry a slaninu.
  • Podle potřeby dochuťte solí a pepřem.
  • Zeleninu dejte do zapékací misky a přelijte omáčkou.
  • Pečte 15 minut.
  • 4 lžíce strouhaného sýra promíchejte se 4 lžícemi strouhanky a zeleninu posypte, pečte dalších 10 minut.
Čokoládový koláč sypaný ořechy

Čokoládový koláč sypaný ořechy

1h a 45min 1390kJ 220 Kč

Podobné recepty

Dýně s brusinkovou nádivkou

Dýně s brusinkovou nádivkou

10 hlasů
1h a 25min 608 kJ 135 Kč
Falafelové burgery

Falafelové burgery

12 hlasů
1h a 5min 771 kJ 105 Kč
Zeleninové kari

Zeleninové kari

12 hlasů
55min 382 kJ 95 Kč
Placky ze sladkých brambor

Placky ze sladkých brambor

17 hlasů
35min 685 kJ 60 Kč
Žampiony plněné gorgonzolou

Žampiony plněné gorgonzolou

9 hlasů
40min 477 kJ 125 Kč
Žampiónový salát se sýrem halloumi

Žampiónový salát se sýrem halloumi

8 hlasů
35min 1317 kJ 110 Kč

Články nejen o vaření