Sýr v listovém těstě

• 250 g sýra Brie - nebo sýr Camembert
• 50 g rozinek
• 50 g mandlí - nasekaných
• 1 ks listového těsta - kolo o průměru 25-30 cm
• 1 ks vejce - rozšlehané
• 1 lžíce vody

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 220 °C.
2. Z těsta vykrojte kruh o průměru přibližně 25 cm, sýr položte do středu kruhu a posypte rozinkami a mandlemi.
3. Těsto přeložte jemně přes sýr, při překrývání tvořte pravidelné „záhyby“.
4. Těsto potřete vejcem rozšlehaným se lžíci vody.
5. Pečte přibližně 25 - 35 minut.
6. Podávejte s plátky bagety a plátky jablek, nebo hrušek.

• Svačina
• Jídlo do 100 Kč
• Francouzské