Hovězí maso dušené se zeleninou

• 600 g hovězí kýty
• 100 g anglické slaniny
• 100 ml smetany
• 600 ml vody
• 3 ks cibule
• 150 g mrkve
• 150 g celeru
• 100 g kořenové petržele
• 2 lžíce oleje
• 2 kostky extra silného masového bujónu - maggi

Postup přípravy

1. Slaninu nakrájejte na kostičky a orestujte s nakrájenou cibulí na oleji, přidejte na plátky nakrájené maso, kostky bujónu, vodu a přikryté duste doměkka.
2. 15 minut před koncem dušení přidejte očištěnou, nakrájenou zeleninu a smetanu. Duste dokud není vše měkké.

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Zelenina