Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Kuřecí játra po maďarsku

Redakce Bety.cz
16hlasů
Hodnotit

25min

5min příprava

20min vaření

738 kJ

energetická hodnota na 100g

107 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:12g tuky3g sacharidy13g bílkoviny

Kuřecí játra jsou bohatým zdrojem mnoha vitamínů, proto je určitě zařazujte do svého jídelníčku. Určitě zkuste i tento recept.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 500 g kuřecích jater
  • 150 g anglické slaniny
  • 1 ks maďarské klobásy
  • 1 ks cibule
  • 1 ks naložené papriky
  • 1 lžíce oleje
  • 1 lžička papriky - sladké maďarské
  • 1 lžička pálivé papriky
  • 1 lžička majoránky
  • špetka pepře
  • 1/2 lžičky mletého kmínu
  • mouka - na zahuštění

Postup přípravy

  • Cibuli a slaninu nakrájejte na kostičky a v tlakovém hrnci na oleji osmažte, dokud cibule nezesklovatí. Přidejte na kostičky nakrájenou oloupanou klobásu a chvíli restujte. Vložte játra, okmínujte, chvíli restujte, přidejte papriku a majoránku, zamíchejte a zalijte vodou a poté na malé kostičky nakrájenou naloženou papriku.
  • Hrnec zakryjte a vařte cca 15 minut. Zkuste, zda jsou játra měkká, pokud ano, zahustěte moukou nebo hotovou jíškou, odstavte z plotny a dosolte.
TIP:

Jako přílohu podávejte bylinkovou rýži.

Ryba v mandlích

Ryba v mandlích

1h a 5min 451kJ 290 Kč
Krémová česneková polévka

Krémová česneková polévka

55min 263kJ 70 Kč

Podobné recepty

Pikantní kuřecí játra

Pikantní kuřecí játra

30 hlasů
30min 932 kJ 55 Kč
Játrová omáčka

Játrová omáčka

22 hlasů
50min 773 kJ 54 Kč
Drůbeží játra na víně

Drůbeží játra na víně

16 hlasů
35min 571 kJ 89 Kč
Drůbeží játra s jablkem

Drůbeží játra s jablkem

23 hlasů
45min 669 kJ 82 Kč
Restovaná játra

Restovaná játra

19 hlasů
25min 544 kJ 110 Kč
Grilovaná játra

Grilovaná játra

15 hlasů
1h a 30min 770 kJ 85 Kč

Články nejen o vaření