Česnekové kuřecí kousky

• 1 kg kuřecích kousků - paličky,čtvrtky,nebo stehna
• 3 špetky soli a pepře
• 2 lžíce másla
• 2 lžíce rostlinného oleje
• 8-10 stroužků česneku
• 350 ml bílého vína
• 4 snítky čerstvého tymiánu
• 2 lžíce hladké mouky
• 150 ml smetany

Postup přípravy

1. Kuřecí kousky osolte, opepřete a orestujte ze všech stran na 2 lžících másla se 2 lžícemi oleje.
2. Maso dejte do pekáčku,přidejte nasekaný česnek, tymián, zalijte vínem a pečte přikryté v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 45 - 50 minut.
3. Měkké maso vyndejte na talíř.
4. Ve smetaně rozmíchejte mouku a přidejte do pekáčku, ve kterém se peklo maso, povařte 10 minut.
5. Podávejte s těstovinou, nebo bramborovou kaší.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež