Sumec s dušeným pórkem

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 3 porce filé sumce á 180 g
• 2 ks pórku
• 2 lžíce másla
• 1 lžíce hořčice
• 250 ml smetany na vaření
• 1 lžička soli
• 0,5 lžičky mletého bílého pepře
• 0,5 svazku čerstvého kopru
• 0,5 ks citronu

Postup přípravy

• Předehřejte troubu na 180 °C.
• Pórek nakrájejte na 3 - 4 cm kousky.
• Ve velké pánvi na rozehřátém másle pórek orestujte.
• Přidejte hořčici, smetanu a přiveďte k varu. Dochuťte trochou soli a pepře.
• Pórek nalijte do pekáče.
• Porce ryby osolte, opepřete a položte na pórek.
• Pečte v předehřáté troubě přibližně 25 minut.
• Hotovou rybu posypte nasekaným koprem.
• Podávejte s vařenými bramborami a klínky citronu.

• Hlavní chod
• České
• Ryby a mořské plody
• Zelenina