Prostreno.cz

Tofu špejle

Tofu, cherry rajčata, papriky a jarní cibulka.

Ohodnotit
(4 hlasů)
  • 1h a 40min

    1h a 30min příprava

    10min vaření

  • 114 kJ / 27 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny2g
sacharidy3g
tuky1g

Ingredience na

  • 300 g sýra tofu
  • 3 ks jarní cibulky
  • 8 ks rajčat
  • 1 ks zelené papriky
  • 1 ks velká žluté papriky
  • 8 ks dřevěných špejlí
  • Na marinádu
  • 80 ml sojové omáčky omáčka
  • 4 lžíce sladkého rýžového vína
  • 0,5 lžičky směsi koření - kari, chilli vločky, kurkuma apod.

Postup přípravy

  1. Tofu nakrájejte na 24 kostek dejte do misky, pokapejte sojovou omáčkou promíchanou s kořením, rýžovým vínem a marinujte hodinu v chladu. Občas promíchejte.
  2. Nakrájejte papriky na stejně velké kousky, cibulky na přibližně 2 cm kousky.
  3. Na špejle navlečte papriku, kostky sýra, cibulku a na každou špejli jedno rajče - postupujte podle fotky.
  4. Rozehřejte na střední teplotu velkou nepřilnavou pánev, přidejte marinádu ze sýra, přidejte sýrové špejle a duste za stálého obracení 7 - 8 minut.
  5. Podávejte s rýží.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    27,93g
  • Sacharidy:

    31,21g
    • Cukry:

      1,10g
  • Tuky:

    9,33g
  • Vláknina:

    3,10g

Aktivita pro spálení: 27 kcal

3

minut jízdy na kole

2

minut běhu

8

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na večeři

Více tipů

Pikantní polévka z karotky

(3 hlasů)

Treska s rajčaty

(4 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Tofu špejle

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat